Propos

À

La ferme

Une esploitation familiale

Les glaces de Kergonc, exploitation familliale située sur Tréouergat petit commune du Nord Finistère est une ferme laitière qui s'étend sur 82 hectares de cultures et patûres qui servent à nourrir le troupeaux de 70 vaches laitières principalement nourris à l'herbe.

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Léo & Kevin

Deux passionés

L'exploitation a été reprise en 2021 par Léo et Kevin Le Flem, deux frères de 26 et 29 ans, passionnés par l'agriculture depuis toujours. Ils suivent une formation agricole, Léo obtient son BTS ACSE à l'IREO de Lesneven et Kevin obtient son BPREA au Nivot. Ils travaillent pendant 6 et 10 ans en tant que salarié dans des exploitations laitières avant de former le GAEC de Kergonc.

Lait de vache frais

Du lait frais ...

Issue de la traite journalière

L'objectif principale du GAEC est de valoriser leur production en transformant le lait en glace, directement à la ferme afin de retrouver un contact producteur/consommateur. Les glaces sont fabriquées directement après la traite du matin dans le labo de transformation situé à coté de la salle de traite.

 
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Pour de délicieuses glaces ...

100%  naturelles

Ces glaces, crèmes glacées et sorbets locaux sont disponibles chez de nombreux collaborateurs professionnels et restaurateurs

mais surtout pour les particuliers directement à la ferme.

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Le magasin à la ferme

Un espace pour vous accueillir et vous conseiller

Nous vous accueillons et vous conseillons au magasin de la ferme

où de nombreux parfums vous attendent...

Un espace dédié à la vente de nos produits glacés !